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          避暑、尋味、賞藝……當(dāng)歸定西,來一場“藥香之旅”!
          • 時(shí)間:2025-07-17
          • 來源:甘肅省文化和旅游廳網(wǎng)站

          暑氣蒸騰,何處覓清涼?在千年藥鄉(xiāng)定西,正醞釀著一場獨(dú)特的“清涼風(fēng)暴”。

          定西的清涼,藏在海拔2000米以上的蔥郁山林間,飄在融合本草的消暑美食里,更系在巧手匠心的非遺香包扇影中。這個(gè)夏天,跟隨“藥香的指引,開啟一場避暑、尋味、賞藝的定西清涼奇遇吧!

          避暑:沁潤山林,藥香伴清風(fēng)

          走進(jìn)高山深谷,感受天然空調(diào)

          “云端氧吧”——貴清山/遮陽山

          踏入貴清山/遮陽山,瞬間跌入20℃的綠色秘境!參天古木遮天蔽日,清冽溪澗飛瀑流泉,漫步其中,藥香與草木芬芳隨清風(fēng)拂面,是名副其實(shí)的“天然大空調(diào)。徒步吸氧、溯溪戲水,盡享山野之趣。

          “高山花?!薄巿@

          盛夏,正是隴中梯田藥園色彩最絢爛的時(shí)節(jié)!盛開的黃芪花、黃芩花、黨參花如錦緞般鋪展,與青翠山巒相映成趣。漫步田埂,不僅視覺清涼,更能嗅到空氣中彌漫的獨(dú)特本草清香。李家龍宮、渭河源周邊是賞花觀田的佳選。

          “濕地牧歌”——狼渡草原

          狼渡灘濕地草原廣袤無垠,水草豐美,夏日平均氣溫舒適。策馬或漫步,看牛羊悠閑,感受高原濕地的開闊與寧靜,晚風(fēng)送爽,心曠神怡。

          尋味:藥膳沁涼,舌尖享舒爽

          品嘗定西特色藥膳冷飲小吃,解暑養(yǎng)生

          “古法涼方”——甜湯/涼茶

          消暑怎能少了定西智慧?來一碗冰鎮(zhèn)當(dāng)歸紅棗甜湯,溫潤滋補(bǔ)又生津止渴;或飲一杯現(xiàn)熬的黃芪薄荷涼茶,清香提神,暑氣頓消。這些傳承已久的“古法涼方,是定西人夏日的私藏。

          “清爽小食”——釀皮與藥香點(diǎn)心

          定西釀皮酸辣爽滑,配上清脆黃瓜絲,是夏日開胃首選。岷縣點(diǎn)心在夏天也有創(chuàng)新吃法,冷藏后食用,酥皮更脆;內(nèi)餡的當(dāng)歸、黨參清香與微甜交織,清爽不膩。

          “山野時(shí)令”——野菜與漿水

          夏季山珍正當(dāng)令,一定記得品嘗新鮮蕨菜等野菜的清爽。別忘了定西特色的漿水(發(fā)酵酸湯),一碗漿水面或直接飲用,酸爽解暑,清熱去火,是當(dāng)?shù)厝说摹袄m(xù)命神器。

          賞藝:巧手生風(fēng),非遺送清涼

          欣賞并體驗(yàn)與夏日息息相關(guān)的非遺技藝

          “掌上清風(fēng)”——中藥香包與刺繡扇

          定西巧娘妙手生“風(fēng),精美刺繡的布藝扇子,輕搖間送來習(xí)習(xí)涼風(fēng),是藝術(shù)也是實(shí)用。更絕的是定西特色中藥驅(qū)蚊香包,內(nèi)填艾葉、藿香、冰片等本地藥材,香氣宜人,驅(qū)蚊避穢,天然健康,是夏日隨身必備的“清涼護(hù)身符。

          “石中清韻”——洮硯賞玩

          撫觸中國四大名硯——洮硯,感受其石質(zhì)如冰如玉的溫潤涼意。欣賞硯臺(tái)上雕刻的山水、花鳥或避暑題材圖案,心靜自然涼。

          “紙上生花”——通渭剪紙

          欣賞通渭剪紙藝人巧手剪出的夏日荷塘、消暑納涼等生動(dòng)場景,感受民間藝術(shù)的質(zhì)樸清涼意趣。在通渭悅心書畫村,還可體驗(yàn)剪紙樂趣。

          當(dāng)夏日的熱浪席卷城市

          定西的山林正吐納著藥香

          這里有沁人心脾的風(fēng)景

          有舌尖跳動(dòng)的舒爽

          更有指尖流轉(zhuǎn)的千年智慧

          為你編織一個(gè)

          藥香彌漫、身心俱安的夏天

          當(dāng)歸定西,尋覓一夏清涼!


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