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- 來(lái)源：甘肅日?qǐng)?bào)
新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者蔡文正通訊員吳鬧個(gè)次力
秋日的合作草原，一頭頭體型龐大、身軀健碩的高原牦牛悠然自得，從高空俯瞰，如同一顆顆黑珍珠灑落在草原上。
美仁大草原位于合作市東部，是國(guó)家林業(yè)和草原局公布的首批國(guó)家草原自然公園試點(diǎn)，草質(zhì)優(yōu)良，可食優(yōu)質(zhì)牧草500余種。這里的美仁牦牛色正、毛長(zhǎng)，高大強(qiáng)壯。
近年來(lái)，合作市找準(zhǔn)牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，以全產(chǎn)業(yè)鏈思維，積極開(kāi)展品種保護(hù)、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建等工作，深入推進(jìn)美仁牦牛上游保種、中游繁育、下游養(yǎng)殖的“美仁牦?！碑a(chǎn)業(yè)布局和品種推廣的良性循環(huán)發(fā)展體系。
合作市結(jié)合區(qū)位優(yōu)勢(shì)，在純牧區(qū)佐蓋多瑪鄉(xiāng)建設(shè)美仁牦牛保種基地2個(gè)，開(kāi)展種質(zhì)資源保護(hù)和提純復(fù)壯工作，建立牦?？勺匪蒹w系。通過(guò)本地品種選育，以村為單位組建千頭美仁牦牛核心群4個(gè)，有效提升了美仁牦牛種群整體品質(zhì)。
在半農(nóng)半牧區(qū)卡加道鄉(xiāng)、佐蓋曼瑪鎮(zhèn)，建設(shè)犏牛繁育基地2處、育肥基地1處、活畜交易市場(chǎng)1處，從上游保種區(qū)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)母牦牛與娟珊種公牛雜交繁育生產(chǎn)性能好的娟犏牛，娟犏牛比當(dāng)?shù)卦械钠贩N，產(chǎn)奶量達(dá)一倍以上。
在農(nóng)區(qū)那吾鎮(zhèn)、勒秀鎮(zhèn)和卡加曼鄉(xiāng)，從中游繁育區(qū)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)娟犏牛先后建設(shè)村集體經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖基地10個(gè)，鮮奶收購(gòu)站7處，輻射帶動(dòng)家庭牧場(chǎng)和農(nóng)牧戶規(guī)模化發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)。
合作市與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所等科研單位合作，組建美仁牦牛專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
目前，美仁牦牛順利通過(guò)了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)；牦牛人工授精受配成活率達(dá)到65%以上，實(shí)用技術(shù)取得了突破性進(jìn)展；成功研發(fā)并建成投用犏雌牛自動(dòng)化擠奶廳13處，保障了牦牛乳的品質(zhì)安全。
為進(jìn)一步增強(qiáng)“美仁牦?！钡钠放浦龋酀撛诳蛻艉拖M(fèi)者。合作市嚴(yán)格落實(shí)草畜平衡制度，采用“自然放牧+舍飼補(bǔ)飼”的飼養(yǎng)方式，制定了2至4歲牦牛出欄補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)牦牛四季出欄，為創(chuàng)建美仁牦牛公用品牌奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
同時(shí)，持續(xù)擦亮“中國(guó)牦牛乳都”區(qū)域品牌，成功申報(bào)“綠色食品”12個(gè)、“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”4個(gè)，“甘味”品牌4個(gè)，牦牛乳制品銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市，出口至中亞、南亞、中東等地區(qū)。牦牛絨制品出口至歐美地區(qū)。牦牛系列產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)3.4億元，實(shí)現(xiàn)了牦牛產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。
合作市將立足美仁牦牛畜禽資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用，做大牦牛肉、做強(qiáng)牦牛乳、做精牦牛絨，深度開(kāi)發(fā)牦牛皮、毛、骨、血等系列產(chǎn)品，建立健全“牦牛+產(chǎn)品”“牦牛+智慧”“牦牛+旅游”“牦牛+賽事”等產(chǎn)業(yè)模式，把美仁牦牛打造成“甘味”拳頭品牌，助力鄉(xiāng)村振興。