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          讓蘭州“老味道”煥發(fā)生機(jī) “蘭白946”白蘭瓜即將上市
          • 時(shí)間:2025-06-12
          • 來(lái)源:蘭州晚報(bào)

          瓜農(nóng)摘下部分成熟的“蘭白946”白蘭瓜準(zhǔn)備售賣

          省農(nóng)科院蔬菜研究所程鴻博士在農(nóng)田展示自己團(tuán)隊(duì)精心培育的“蘭白946”白蘭瓜

            眼下,正值白蘭瓜上市時(shí)節(jié),大量白蘭瓜涌入市場(chǎng),為消費(fèi)者帶來(lái)甜蜜享受。6月10日,記者在皋蘭縣什川鎮(zhèn)、水阜鎮(zhèn)等地了解到,一款由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所培育的“蘭白946”的白蘭瓜新品種即將大量上市。

            該品種繼承老蘭州白蘭瓜原始風(fēng)味,糖度穩(wěn)定超16%,最高達(dá)16.8%,果肉翠綠、肉質(zhì)酥軟多汁、風(fēng)味濃郁、口感細(xì)膩。在科技助力下,“蘭白946”不僅重現(xiàn)蘭州“老味道”,更成鄉(xiāng)村振興“利器”、農(nóng)民增收“甜蜜果”。

            1 “肯定能賣個(gè)好價(jià)錢”

            6月10日,記者走進(jìn)什川鎮(zhèn)的白蘭瓜種植基地,一排排現(xiàn)代化的鋼架大棚整齊排列。棚內(nèi),翠綠的瓜秧順著支架攀爬,一個(gè)個(gè)白蘭瓜懸掛其間,長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。馬樂梅穿梭在瓜棚中,仔細(xì)查看瓜的生長(zhǎng)情況,臉上洋溢著豐收的喜悅。

            “蘭白946”是皋蘭豐苗白蘭瓜專業(yè)合作社在省農(nóng)科院的指導(dǎo)下培育出的新品種。為了保證白蘭瓜的品質(zhì),馬樂梅帶領(lǐng)合作社成員采用了一系列科學(xué)種植方法。從選種、育苗,到田間管理、病蟲害防治,每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。在施肥上,全部使用有機(jī)肥,確保綠色環(huán)保;在病蟲害防治方面,采用物理和生物防治相結(jié)合的方式,減少農(nóng)藥使用。

            在銷售方面,馬樂梅也早早做好了準(zhǔn)備?!斑@幾年,我們不斷拓展銷售渠道,除了傳統(tǒng)的線下銷售,還大力發(fā)展電商。現(xiàn)在通過抖音、快手等平臺(tái),我們的白蘭瓜已經(jīng)賣到了全國(guó)各地?!瘪R樂梅說(shuō),“今年,我們還和順豐、郵政等快遞公司合作,他們直接在合作社門口設(shè)立駐點(diǎn),確保白蘭瓜采摘后能以最快的速度送到消費(fèi)者手中?!?/p>

            什川鎮(zhèn)農(nóng)戶魏代軍也種了幾畝“蘭白946”白蘭瓜,他對(duì)這個(gè)品種贊不絕口:“以前種老品種,產(chǎn)量和品質(zhì)都不太穩(wěn)定,今年‘蘭白946’收獲在望,肯定能賣個(gè)好價(jià)錢?!睋?jù)了解,今年什川鎮(zhèn)種植“蘭白946”白蘭瓜的農(nóng)戶不在少數(shù),大家都對(duì)這次的豐收滿懷期待。

            2 技術(shù)惠民助力鄉(xiāng)村振興

            隨后,記者又來(lái)到皋蘭縣水阜鎮(zhèn)老鸛村,踏入老鸛村的田間地頭,一排排大棚整齊排列。剛掀開大棚門簾,一股濃郁的瓜香便撲面而來(lái),沁人心脾。只見白玉般的甜瓜或躲藏在綠葉藤蔓間,或探出小腦袋,圓潤(rùn)飽滿的模樣讓人垂涎欲滴。

            “今年我種了五六畝地,現(xiàn)在甜瓜成熟了,收購(gòu)價(jià)目前穩(wěn)定在7元/公斤?!崩消X村村民魏萬(wàn)緒滿臉笑意,言語(yǔ)間難掩豐收的喜悅。他一邊熟練地將甜瓜裝箱,一邊向記者分享著自己的種植經(jīng)歷,“以前種瓜,全靠經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)量和品質(zhì)都不穩(wěn)定?,F(xiàn)在可不一樣了,省農(nóng)科院的試驗(yàn)田就在我這里,專家們手把手教我們種植技術(shù),從選種、育苗到田間管理,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有科學(xué)指導(dǎo)?!?/p>

            據(jù)魏萬(wàn)緒介紹,在省農(nóng)科院專家的幫助下,他們采用了先進(jìn)的培育技術(shù),讓蘭州“老味道”的甜瓜再次煥發(fā)生機(jī)。“以前種瓜最怕遇到病蟲害,一旦暴發(fā),一年的收成就沒了?,F(xiàn)在有了專家團(tuán)隊(duì),定期來(lái)查看瓜苗生長(zhǎng)情況,及時(shí)預(yù)防和治療病蟲害,心里踏實(shí)多了?!?/p>

            省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員程鴻正在瓜棚里指導(dǎo)瓜農(nóng)們采摘,他告訴記者:“我們?cè)诶消X村設(shè)立試驗(yàn)田,主要是為了推廣優(yōu)質(zhì)品種和先進(jìn)種植技術(shù)。通過改良品種、優(yōu)化種植模式,不僅提高了甜瓜的產(chǎn)量和品質(zhì),還增強(qiáng)了其抗病能力。像魏萬(wàn)緒種植的盛開花甜瓜,就是我們經(jīng)過多年選育的優(yōu)良品種,它不僅保留了蘭州甜瓜的傳統(tǒng)風(fēng)味,還在產(chǎn)量和抗病性上有了很大提升?!?/p>

            談到技術(shù)推廣對(duì)村民的幫助,程鴻深有感觸:“剛開始推廣新技術(shù)時(shí),很多村民都持懷疑態(tài)度,擔(dān)心種不好。我們就組織技術(shù)培訓(xùn),帶著村民到試驗(yàn)田現(xiàn)場(chǎng)觀摩,讓他們親眼看到新技術(shù)帶來(lái)的效果。慢慢地,大家都接受并積極參與進(jìn)來(lái)?,F(xiàn)在,老鸛村的甜瓜種植已經(jīng)形成了規(guī)模,品牌效應(yīng)也逐漸顯現(xiàn)?!?/p>

            站在皋蘭縣的砂田埂上,程鴻撫過瓜紋感慨:“這不僅是品種的升級(jí),更是一場(chǎng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的啟蒙。從實(shí)驗(yàn)室育種到田壟滴灌,從‘提籃叫賣’到全國(guó)48小時(shí)達(dá),白蘭瓜的‘甜蜜進(jìn)化’讓我們看到,當(dāng)科技深度融入鄉(xiāng)土,最樸素的耕耘也能結(jié)出最具未來(lái)感的果實(shí)?!?/p>

            3 找回蘭州“老味道”

            “研究‘蘭白946’就是要找回蘭州‘老味道’?!背跳櫿f(shuō),“蘭白946”繼承了老蘭州白蘭瓜的原始風(fēng)味,糖度穩(wěn)定在16%以上,最高可達(dá)16.8%,果肉翠綠、肉質(zhì)酥軟多汁、風(fēng)味濃郁、口感細(xì)膩。其植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抗病性好,全生育期110天,果實(shí)發(fā)育期40-45天,單果重約2.5公斤,各項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)異。2025年,“蘭白946”在青白石水源村、皋蘭縣萬(wàn)畝基地大規(guī)模推廣。

            程鴻說(shuō),他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一直致力于瓜菜生物技術(shù)育種研究。他深知,要找回蘭州白蘭瓜的原始風(fēng)味,絕非易事,但使命在肩,不容退縮。2014年,他前往美國(guó)參加國(guó)際葫蘆科學(xué)技術(shù)會(huì)議,一次偶然的機(jī)會(huì),他結(jié)識(shí)了一位外國(guó)朋友,并在有關(guān)部門批準(zhǔn)下,成功獲得了美國(guó)“蜜露”甜瓜種子進(jìn)口許可證?!懊勐丁碧鸸?,正是蘭州白蘭瓜的母種,這一珍貴的種子,讓程鴻看到了找回白蘭瓜原味的希望。

            自2022年1月起,程鴻團(tuán)隊(duì)正式開啟了“甘肅省特色西甜瓜優(yōu)異種質(zhì)挖掘與新品種選育”項(xiàng)目科研工作??蒲腥藛T從國(guó)內(nèi)外廣泛收集了大量西甜瓜種質(zhì)資源,建立起種質(zhì)資源庫(kù),為后續(xù)育種工作奠定基礎(chǔ)。針對(duì)蘭州白蘭瓜品質(zhì)退化、抗病性差、貯運(yùn)性不佳等難題,團(tuán)隊(duì)采用現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)相結(jié)合的方法,展開技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過多年努力,于2024年底成功培育出“蘭白946”,并獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記證書。

            2024年年底,“蘭白946”和西瓜新品種隴科13號(hào)成功育成,這凝聚著團(tuán)隊(duì)多年心血的成果,標(biāo)志著蘭州白蘭瓜復(fù)興邁出了關(guān)鍵一步。

            蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者?桑杰才讓?文/圖


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