第一包段：

中標(biāo)人名稱

中標(biāo)人地址

價(jià)格（%）

甘肅玖茂商貿(mào)有限公司

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)四十里鋪鎮(zhèn)仁河汽配城8-6號(hào)門面房

10.0

第二包段：

中標(biāo)人名稱

中標(biāo)人地址

價(jià)格（%）

平?jīng)鍪熊S晟鵬商貿(mào)有限責(zé)任公司

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)中街街道東大街51號(hào)（市衛(wèi)健委門口正對面）

4.0

第三包段：

中標(biāo)人名稱

中標(biāo)人地址

價(jià)格（%）

甘肅多多利商貿(mào)有限公司

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)暖泉小區(qū)4號(hào)樓9號(hào)門店

5.0

第四包段：

中標(biāo)人名稱

中標(biāo)人地址

價(jià)格（元）

平?jīng)鍪袞|鑫泰商貿(mào)有限公司

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)柳湖鎮(zhèn)土壩村紙坊溝社1號(hào)

1809.00

第五包段：

中標(biāo)人名稱

中標(biāo)人地址

價(jià)格（元）

甘肅華盛鴻宇商貿(mào)有限公司

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)暖泉小區(qū)4號(hào)樓1號(hào)門店

1567.78

第六包段：

中標(biāo)人名稱

中標(biāo)人地址

價(jià)格（%）

平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)恒陽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)大寨回族鄉(xiāng)大寨村出托社

5.0

第七包段：

中標(biāo)人名稱

中標(biāo)人地址

價(jià)格（%）

平?jīng)鲂聼钷r(nóng)果蔬有限責(zé)任公司

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)馬坊村一社119號(hào)

5.0

第八包段：

中標(biāo)人名稱

中標(biāo)人地址

價(jià)格（元）

平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)忠盛百貨經(jīng)銷部

甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)商城9號(hào)樓11號(hào)門面房

6300.00

貨物類

第一包段：

序號(hào)

品目

規(guī)格

單位/數(shù)量

價(jià)格（%）

1

蔬菜瓜果類

1、蔬菜瓜果質(zhì)量要求：當(dāng)季新鮮蔬菜水果，必須達(dá)到無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及其以上。

2、農(nóng)藥殘留要求：供應(yīng)商提供的各類蔬菜均應(yīng)符合國家的蔬菜食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜農(nóng)藥殘留抑制率小于50%，供應(yīng)商每次供應(yīng)的蔬菜都必須提供自檢或委托第三方檢驗(yàn)的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測合格報(bào)告，且以監(jiān)獄伙房農(nóng)藥殘留檢測為準(zhǔn)。如果切好的蔬菜已進(jìn)入監(jiān)內(nèi)伙房，經(jīng)伙房農(nóng)藥殘留檢測不合格的直接作廢物處理，報(bào)知供應(yīng)商后扣除相應(yīng)的結(jié)算重量。蔬菜色澤要求：各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的顏色，大多數(shù)有發(fā)亮的光澤，以此顯示蔬菜的成熟度及鮮嫩程度。蔬菜氣味要求：多數(shù)蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等氣味，可憑嗅覺識(shí)別不同品種的質(zhì)量，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味。蔬菜滋味要求：因品種不同而各異，多數(shù)蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鮮美，少數(shù)具有辛酸、苦澀等特殊風(fēng)味以刺激食欲，如失去本品種原有的滋味即為異常。蔬菜形態(tài)要求：應(yīng)盡量避免由于客觀因素而造成的各種非正常、不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害侵蝕等引起的形態(tài)異常等。

3、各種菜品具體質(zhì)量要求:

1）根菜類（白蘿卜、胡蘿卜）：大小均勻、表皮緊硬不開裂，不空心、不糠心、不黑心、彈擊有實(shí)心感：干凈清潔、無泥沙、根形完整、無畸形、無細(xì)小根、無害蟲、無腐爛、無斷折斷、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

2）地下莖菜類（土豆、涼薯）：個(gè)體均勻、無泥土、無蟲駐和機(jī)械傷、不萎蔫變軟、不發(fā)芽、不變綠、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（洋蔥）外觀良好、干凈、個(gè)頭均勻、無開裂、無折斷；

3）油菜柳類：鮮嫩、無老葉、無黃葉、根部切口新鮮、莖葉完整、無花斑黃葉、無腐爛現(xiàn)象、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

4）地上莖菜類：（萵苣）不糠心、不爛苗；

5）普通葉菜類（白菜、波菜、大白菜、生菜等）等：鮮嫩、無枯黃葉、無花斑葉、無爛葉、葉莖完整、無裂口損傷、表面無泥土及其它雜物、捆扎成捆、捆內(nèi)無雜物、捆把直徑在5-8CM為宜，無農(nóng)殘留；（包菜）葉片無損傷、最外層無枯萎葉、不得有水滿出、無爛葉、無蟲眼、無腐爛及異常斑點(diǎn)、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

6）香辛葉菜類：（芹菜、青蒜、香菜）青綠、株棵完整無折斷、不干枯、無黃葉、無爛葉、無泥土；（韭菜）新鮮青綠、無枯焦?fàn)€葉、懸株均勻無折斷、干凈無泥、細(xì)長、葉呈淡綠、無爛葉、雜葉、無枯黃；（蒜薹）青綠脆嫩、干爽無水、苔梗粗壯、均勻、柔軟、基部不老化、苔包小、不帶葉鞘、無劃苔、無折斷、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

7）花菜類（白花菜、青花菜）：個(gè)體周正、花球堅(jiān)實(shí)、無發(fā)烏、無褐變、無蟲咬、無霉變、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

8）瓜果類（南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、西葫蘆、葫子等）外觀良好、表皮不損傷、個(gè)體整齊、色澤正常、瓜肉堅(jiān)實(shí)、無裂口、無折斷、瓜條上無病斑事爛斑；

9）茄果類（茄子）皮亮有光澤、無破皮、茄身較硬有彈性、茄身和裙部有小剌；（西紅柿）著色均勻果實(shí)飽滿、圓正、不破裂、無臍腐病、無壓痕；（辣椒）果實(shí)成熟、表面光滑、有光澤、無腐爛、無異味、結(jié)蒂部新鮮不發(fā)黑、個(gè)體均勻、不發(fā)軟皺縮；

10）豆類（豆角、四季豆等）無蟲蛀、手捏無干枯空洞、鮮嫩、手折易斷、色澤鮮明、無損傷、無發(fā)軟皺縮。

4、瓜果類:當(dāng)季各種水果，無蟲、無雜質(zhì)，新鮮、無破損、大小均勻、色澤本樣、不得過熟或欠熟。其質(zhì)量必須達(dá)到國家規(guī)定無公害的標(biāo)準(zhǔn)。

1）水量:充足、無過份萎蔫、無皺皮。

2）色澤:正常、無變色、光澤自然鮮艷。

3）外觀：水果外觀應(yīng)該光滑、色澤鮮艷，無明顯破損或病斑。

4）味道：水果應(yīng)該具有鮮美的味道，不應(yīng)該有異味。

5）成熟度：適中、無未成熟蔬果、無老化現(xiàn)象。

6）機(jī)械傷:相同新鮮條件下無外力造成傷害（擠傷、壓傷、碰傷、裂傷等）。

7）病蟲害:水果無受到病害、蟲害影響，引發(fā)的征狀（色斑、腐爛、蟲孔、蟲洞等）。

8）污染:無農(nóng)殘污染、無加工污染、無運(yùn)輸造成的污染。

蔬菜和瓜果均要按相關(guān)規(guī)定配送前采樣送檢，具有農(nóng)藥、殺蟲劑等殘留檢測合格報(bào)告，且符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求。

16000

公斤/月

10.0

第二包段：

序號(hào)

品目

規(guī)格

單位/數(shù)量

價(jià)格（%）

1

蔬菜瓜果類

1、蔬菜瓜果質(zhì)量要求：當(dāng)季新鮮蔬菜水果，必須達(dá)到無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及其以上。

2、農(nóng)藥殘留要求：供應(yīng)商提供的各類蔬菜均應(yīng)符合國家的蔬菜食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜農(nóng)藥殘留抑制率小于50%，供應(yīng)商每次供應(yīng)的蔬菜都必須提供自檢或委托第三方檢驗(yàn)的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測合格報(bào)告，且以監(jiān)獄伙房農(nóng)藥殘留檢測為準(zhǔn)。如果切好的蔬菜已進(jìn)入監(jiān)內(nèi)伙房，經(jīng)伙房農(nóng)藥殘留檢測不合格的直接作廢物處理，報(bào)知供應(yīng)商后扣除相應(yīng)的結(jié)算重量。蔬菜色澤要求：各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的顏色，大多數(shù)有發(fā)亮的光澤，以此顯示蔬菜的成熟度及鮮嫩程度。蔬菜氣味要求：多數(shù)蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等氣味，可憑嗅覺識(shí)別不同品種的質(zhì)量，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味。蔬菜滋味要求：因品種不同而各異，多數(shù)蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鮮美，少數(shù)具有辛酸、苦澀等特殊風(fēng)味以刺激食欲，如失去本品種原有的滋味即為異常。蔬菜形態(tài)要求：應(yīng)盡量避免由于客觀因素而造成的各種非正常、不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害侵蝕等引起的形態(tài)異常等。

3、各種菜品具體質(zhì)量要求:

1）根菜類（白蘿卜、胡蘿卜）：大小均勻、表皮緊硬不開裂，不空心、不糠心、不黑心、彈擊有實(shí)心感：干凈清潔、無泥沙、根形完整、無畸形、無細(xì)小根、無害蟲、無腐爛、無斷折斷、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

2）地下莖菜類（土豆、涼薯）：個(gè)體均勻、無泥土、無蟲駐和機(jī)械傷、不萎蔫變軟、不發(fā)芽、不變綠、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（洋蔥）外觀良好、干凈、個(gè)頭均勻、無開裂、無折斷；

3）油菜柳類：鮮嫩、無老葉、無黃葉、根部切口新鮮、莖葉完整、無花斑黃葉、無腐爛現(xiàn)象、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

4）地上莖菜類：（萵苣）不糠心、不爛苗；

5）普通葉菜類（白菜、波菜、大白菜、生菜等）等：鮮嫩、無枯黃葉、無花斑葉、無爛葉、葉莖完整、無裂口損傷、表面無泥土及其它雜物、捆扎成捆、捆內(nèi)無雜物、捆把直徑在5-8CM為宜，無農(nóng)殘留；（包菜）葉片無損傷、最外層無枯萎葉、不得有水滿出、無爛葉、無蟲眼、無腐爛及異常斑點(diǎn)、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

6）香辛葉菜類：（芹菜、青蒜、香菜）青綠、株棵完整無折斷、不干枯、無黃葉、無爛葉、無泥土；（韭菜）新鮮青綠、無枯焦?fàn)€葉、懸株均勻無折斷、干凈無泥、細(xì)長、葉呈淡綠、無爛葉、雜葉、無枯黃；（蒜薹）青綠脆嫩、干爽無水、苔梗粗壯、均勻、柔軟、基部不老化、苔包小、不帶葉鞘、無劃苔、無折斷、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

7）花菜類（白花菜、青花菜）：個(gè)體周正、花球堅(jiān)實(shí)、無發(fā)烏、無褐變、無蟲咬、無霉變、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

8）瓜果類（南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、西葫蘆、葫子等）外觀良好、表皮不損傷、個(gè)體整齊、色澤正常、瓜肉堅(jiān)實(shí)、無裂口、無折斷、瓜條上無病斑事爛斑；

9）茄果類（茄子）皮亮有光澤、無破皮、茄身較硬有彈性、茄身和裙部有小剌；（西紅柿）著色均勻果實(shí)飽滿、圓正、不破裂、無臍腐病、無壓痕；（辣椒）果實(shí)成熟、表面光滑、有光澤、無腐爛、無異味、結(jié)蒂部新鮮不發(fā)黑、個(gè)體均勻、不發(fā)軟皺縮；

10）豆類（豆角、四季豆等）無蟲蛀、手捏無干枯空洞、鮮嫩、手折易斷、色澤鮮明、無損傷、無發(fā)軟皺縮。

4、瓜果類:當(dāng)季各種水果，無蟲、無雜質(zhì)，新鮮、無破損、大小均勻、色澤本樣、不得過熟或欠熟。其質(zhì)量必須達(dá)到國家規(guī)定無公害的標(biāo)準(zhǔn)。

1）水量:充足、無過份萎蔫、無皺皮。

2）色澤:正常、無變色、光澤自然鮮艷。

3）外觀：水果外觀應(yīng)該光滑、色澤鮮艷，無明顯破損或病斑。

4）味道：水果應(yīng)該具有鮮美的味道，不應(yīng)該有異味。

5）成熟度：適中、無未成熟蔬果、無老化現(xiàn)象。

6）機(jī)械傷:相同新鮮條件下無外力造成傷害（擠傷、壓傷、碰傷、裂傷等）。

7）病蟲害:水果無受到病害、蟲害影響，引發(fā)的征狀（色斑、腐爛、蟲孔、蟲洞等）。

8）污染:無農(nóng)殘污染、無加工污染、無運(yùn)輸造成的污染。

蔬菜和瓜果均要按相關(guān)規(guī)定配送前采樣送檢，具有農(nóng)藥、殺蟲劑等殘留檢測合格報(bào)告，且符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求。

16000

公斤/月

4.0

第三包段：

序號(hào)

品目

規(guī)格

單位/數(shù)量

價(jià)格（%）

1

蔬菜瓜果類

1、蔬菜瓜果質(zhì)量要求：當(dāng)季新鮮蔬菜水果，必須達(dá)到無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及其以上。

2、農(nóng)藥殘留要求：供應(yīng)商提供的各類蔬菜均應(yīng)符合國家的蔬菜食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜農(nóng)藥殘留抑制率小于50%，供應(yīng)商每次供應(yīng)的蔬菜都必須提供自檢或委托第三方檢驗(yàn)的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測合格報(bào)告，且以監(jiān)獄伙房農(nóng)藥殘留檢測為準(zhǔn)。如果切好的蔬菜已進(jìn)入監(jiān)內(nèi)伙房，經(jīng)伙房農(nóng)藥殘留檢測不合格的直接作廢物處理，報(bào)知供應(yīng)商后扣除相應(yīng)的結(jié)算重量。蔬菜色澤要求：各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的顏色，大多數(shù)有發(fā)亮的光澤，以此顯示蔬菜的成熟度及鮮嫩程度。蔬菜氣味要求：多數(shù)蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等氣味，可憑嗅覺識(shí)別不同品種的質(zhì)量，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味。蔬菜滋味要求：因品種不同而各異，多數(shù)蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鮮美，少數(shù)具有辛酸、苦澀等特殊風(fēng)味以刺激食欲，如失去本品種原有的滋味即為異常。蔬菜形態(tài)要求：應(yīng)盡量避免由于客觀因素而造成的各種非正常、不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害侵蝕等引起的形態(tài)異常等。

3、各種菜品具體質(zhì)量要求:

1）根菜類（白蘿卜、胡蘿卜）：大小均勻、表皮緊硬不開裂，不空心、不糠心、不黑心、彈擊有實(shí)心感：干凈清潔、無泥沙、根形完整、無畸形、無細(xì)小根、無害蟲、無腐爛、無斷折斷、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

2）地下莖菜類（土豆、涼薯）：個(gè)體均勻、無泥土、無蟲駐和機(jī)械傷、不萎蔫變軟、不發(fā)芽、不變綠、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（洋蔥）外觀良好、干凈、個(gè)頭均勻、無開裂、無折斷；

3）油菜柳類：鮮嫩、無老葉、無黃葉、根部切口新鮮、莖葉完整、無花斑黃葉、無腐爛現(xiàn)象、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

4）地上莖菜類：（萵苣）不糠心、不爛苗；

5）普通葉菜類（白菜、波菜、大白菜、生菜等）等：鮮嫩、無枯黃葉、無花斑葉、無爛葉、葉莖完整、無裂口損傷、表面無泥土及其它雜物、捆扎成捆、捆內(nèi)無雜物、捆把直徑在5-8CM為宜，無農(nóng)殘留；（包菜）葉片無損傷、最外層無枯萎葉、不得有水滿出、無爛葉、無蟲眼、無腐爛及異常斑點(diǎn)、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

6）香辛葉菜類：（芹菜、青蒜、香菜）青綠、株棵完整無折斷、不干枯、無黃葉、無爛葉、無泥土；（韭菜）新鮮青綠、無枯焦?fàn)€葉、懸株均勻無折斷、干凈無泥、細(xì)長、葉呈淡綠、無爛葉、雜葉、無枯黃；（蒜薹）青綠脆嫩、干爽無水、苔梗粗壯、均勻、柔軟、基部不老化、苔包小、不帶葉鞘、無劃苔、無折斷、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

7）花菜類（白花菜、青花菜）：個(gè)體周正、花球堅(jiān)實(shí)、無發(fā)烏、無褐變、無蟲咬、無霉變、農(nóng)藥殘留符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

8）瓜果類（南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、西葫蘆、葫子等）外觀良好、表皮不損傷、個(gè)體整齊、色澤正常、瓜肉堅(jiān)實(shí)、無裂口、無折斷、瓜條上無病斑事爛斑；

9）茄果類（茄子）皮亮有光澤、無破皮、茄身較硬有彈性、茄身和裙部有小剌；（西紅柿）著色均勻果實(shí)飽滿、圓正、不破裂、無臍腐病、無壓痕；（辣椒）果實(shí)成熟、表面光滑、有光澤、無腐爛、無異味、結(jié)蒂部新鮮不發(fā)黑、個(gè)體均勻、不發(fā)軟皺縮；

10）豆類（豆角、四季豆等）無蟲蛀、手捏無干枯空洞、鮮嫩、手折易斷、色澤鮮明、無損傷、無發(fā)軟皺縮。

4、瓜果類:當(dāng)季各種水果，無蟲、無雜質(zhì)，新鮮、無破損、大小均勻、色澤本樣、不得過熟或欠熟。其質(zhì)量必須達(dá)到國家規(guī)定無公害的標(biāo)準(zhǔn)。

1）水量:充足、無過份萎蔫、無皺皮。

2）色澤:正常、無變色、光澤自然鮮艷。

3）外觀：水果外觀應(yīng)該光滑、色澤鮮艷，無明顯破損或病斑。

4）味道：水果應(yīng)該具有鮮美的味道，不應(yīng)該有異味。

5）成熟度：適中、無未成熟蔬果、無老化現(xiàn)象。

6）機(jī)械傷:相同新鮮條件下無外力造成傷害（擠傷、壓傷、碰傷、裂傷等）。

7）病蟲害:水果無受到病害、蟲害影響，引發(fā)的征狀（色斑、腐爛、蟲孔、蟲洞等）。

8）污染:無農(nóng)殘污染、無加工污染、無運(yùn)輸造成的污染。

蔬菜和瓜果均要按相關(guān)規(guī)定配送前采樣送檢，具有農(nóng)藥、殺蟲劑等殘留檢測合格報(bào)告，且符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求。

16000

公斤/月

5.0

第四包段：

序號(hào)

品目

規(guī)格

單位/數(shù)量

價(jià)格（元）

1

調(diào)料副食類

詳見下附表1清單

/

1809.00

第五包段：

序號(hào)

品目

規(guī)格

單位/數(shù)量

價(jià)格（元）

1

調(diào)料副食類

詳見下附表1清單

/

1567.78

第六包段：

序號(hào)

品目

規(guī)格

單位/數(shù)量

價(jià)格（%）

1

雞蛋類

1.達(dá)到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，要求無公害、新鮮無破損、大小均勻，枚蛋重：≧60g。

2.清潔，有外蛋殼膜，不破裂，蛋形正常，色澤鮮明。

3.蛋黃系數(shù)≥0.40。

4.汞含量（mg/kg）hg≤0.05。

5.各種禽類生產(chǎn)的未經(jīng)加工的蛋應(yīng)該符合鮮蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)《GB2748-2003》的所有標(biāo)準(zhǔn)。

6.中標(biāo)人須無條件更換破損產(chǎn)品。

1800 ????????公斤/月

5.0

第七包段：

序號(hào)

品目

規(guī)格

單位/數(shù)量

價(jià)格（%）

1

雞蛋類

1.達(dá)到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，要求無公害、新鮮無破損、大小均勻，枚蛋重：≧60g。

2.清潔，有外蛋殼膜，不破裂，蛋形正常，色澤鮮明。

3.蛋黃系數(shù)≥0.40。

4.汞含量（mg/kg）hg≤0.05。

5.各種禽類生產(chǎn)的未經(jīng)加工的蛋應(yīng)該符合鮮蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)《GB2748-2003》的所有標(biāo)準(zhǔn)。

6.中標(biāo)人須無條件更換破損產(chǎn)品。

1800 ????????公斤/月

5.0

第八包段：

序號(hào)

品目

規(guī)格

單位/數(shù)量

價(jià)格

1

零星物資

詳見下附表2清單

/

6300.00

序號(hào)

品名

要求

規(guī)格

單位

1

干辣椒

?

外包裝無污物、無泄漏、無脹袋或胖聽或鼓蓋現(xiàn)象，無變質(zhì)發(fā)霉。色澤正常，具有該品種固有的香味，滋味無異味，油醬均勻的醬體或無結(jié)塊的粉狀固體，封口平整、無破包、夾包、漏包、無污染。干雜及副食品。須食材干凈、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、無須二次處理食品可以直接進(jìn)行熟加工。都必須取得《食品生產(chǎn)許可證》，具有相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，在保質(zhì)期內(nèi)有QS標(biāo)志。有等級(jí)分類的須使用三級(jí)及以上等級(jí)的商品，其中鹽使用無碘食用鹽。

?

散裝

㎏

2

鮮海帶

盒裝

㎏

3

粉條

散裝

㎏

4

木耳

散裝

㎏

5

大香

散裝

㎏

6

姜片

散裝

㎏

7

茴香

散裝

㎏

8

花椒

散裝

㎏

9

姜黃

散裝

㎏

10

桂皮

散裝

㎏

11

雞精

袋裝

㎏

12

堿面

散裝

㎏

13

鹽

袋裝

㎏

14

火鍋底料

桶裝

㎏

15

豆沙

袋裝

㎏

16

糯米

散裝

㎏

17

甜酒曲

袋裝

㎏

18

洋芋淀粉

散裝

㎏

19

熟豌豆面

散裝

㎏

20

腐竹

袋裝

㎏

21

小米

散裝

㎏

22

香醋

桶裝

㎏

23

醬油

桶裝

㎏

24

綠豆

散裝

㎏

25

白芷

散裝

㎏

26

陳皮

散裝

㎏

27

肉蔻

散裝

㎏

28

香果

散裝

㎏

29

良姜

散裝

㎏

30

白蔻

散裝

㎏

31

山奈

散裝

㎏

32

香砂

散裝

㎏

33

蓽拔

散裝

㎏

34

砂仁

散裝

㎏

35

香葉

散裝

㎏

36

安琪酵母

箱裝

件

37

泡打粉

箱裝

件

38

玉米糝

散裝

㎏

39

紫菜

散裝

㎏

40

白糖

散裝

㎏

41

蝦皮

散裝

㎏

42

大棗

散裝

㎏

43

香油

桶裝

㎏

44

紅豆

散裝

㎏

45

紅燒王

瓶裝

㎏

46

熟豌豆面

散裝

㎏

47

玉米面

散裝

㎏

48

老抽

散裝

㎏

49

花生米

散裝

㎏

50

牛肉面湯料

瓶裝

㎏

51

拉面劑

袋裝

㎏

52

豆腐乳

桶裝

㎏

53

苦豆粉

散裝

㎏

54

胡椒粉

散裝

㎏

55

味精

袋裝

㎏

56

孜然粉

散裝

㎏