- 時間：2025-05-22
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馬鈴薯覆膜種植。?藺冬梅?攝
□記者?梁曉霞
初夏的隴東高原生機盎然，在莊浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心的無菌實驗室里，技術(shù)人員陳紅燕正在超凈工作臺，用鑷子小心翼翼地將2厘米高的脫毒馬鈴薯苗精準(zhǔn)接入培養(yǎng)基。在她身后的LED光源下，27.6萬株幼苗整齊排列，煥發(fā)著勃勃生機。這片看似柔弱的馬鈴薯幼苗，正逐步成長為帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的堅實力量。
科技賦能：
小種苗孕育產(chǎn)業(yè)“芯”動力
作為西北最大的智能化馬鈴薯原原種繁育基地，莊浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心實驗室在今年引進了微電腦自動封口機等新設(shè)備，使脫毒苗轉(zhuǎn)接效率提升3倍，成活率穩(wěn)定在98%的高水平。實驗室采用的“霧培法”原原種生產(chǎn)技術(shù)，通過智能調(diào)控溫、水、肥因子，年可生產(chǎn)脫毒瓶苗1000萬株、原原種4000萬粒，每年可培育5萬畝脫毒種薯繁育基地。
“我們的脫毒種薯抗病毒能力提升60%，示范田單產(chǎn)達3500公斤，較傳統(tǒng)品種增產(chǎn)20%?！鼻f浪縣農(nóng)技中心副主任謝文斌介紹，1000畝原種繁育基地正在加快建設(shè)，今年全縣種植馬鈴薯36萬畝，預(yù)計年產(chǎn)量突破60萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達10億元。
三十載堅守：
育出隴原“金種子”
馬鈴薯連作易導(dǎo)致品種退化，上世紀80年代起，莊浪農(nóng)業(yè)科技工作者開始了漫長的育種攻關(guān)。歷經(jīng)30余年選育的“莊薯”“隴薯”系列品種，如今已成為全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的“明星”。其中農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推品種“莊薯3號”在7省區(qū)推廣8000萬畝；耗時12年育成的“莊薯5號”，其干物質(zhì)含量達23%，在國家區(qū)域試驗中增產(chǎn)37.4%，兼具鮮食、淀粉加工、全粉生產(chǎn)等多重優(yōu)勢，今年在全縣推廣種植4000畝。
在莊浪縣永寧馬鈴薯育種基地新建的智能育種溫室里，空氣能恒溫系統(tǒng)、水肥一體化設(shè)備與傳統(tǒng)育種技術(shù)深度融合，使雜交結(jié)實率提升40%，育種周期縮短30%。這座380平方米的“種子搖籃”，目前已培育出2個待登記新品系和4個省級參試品系，更多的“隴種”即將從這里走向全國。
全鏈貫通：
小土豆撬動大產(chǎn)業(yè)
圍繞“西部馬鈴薯主食化種薯繁育基地和全省馬鈴薯強縣”目標(biāo)，莊浪縣構(gòu)建起“引育繁推加銷貯”全鏈條體系。在水洛鎮(zhèn)宏達淀粉公司，新建的8000噸自動化粉條生產(chǎn)線進入調(diào)試階段?！懊摱痉N薯使原料淀粉含量提升2個百分點，企業(yè)年加工能力突破2萬噸?！惫矩撠?zé)人朱建勛告訴記者，作為“天水麻辣燙”的核心食材，莊浪粉條去年在推介會上創(chuàng)下500噸800萬元的銷售額，全國經(jīng)銷商從200家增至500家，線上銷量同比激增150%。
從田間到餐桌，馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)乖絹碓蕉嗟漠?dāng)?shù)厝耸芤?。莊浪網(wǎng)紅達人“甘肅耀龍”僅通過直播莊浪馬鈴薯和粉條，年銷售額達300萬元；在廣州工作的劉紅莉?qū)⒓亦l(xiāng)特產(chǎn)做成“后備箱經(jīng)濟”，在同事的口口相傳下，每年輕松賺個幾萬元；蘭州張娟旅游公司將莊浪粉條作為特色伴手禮，隨著旅客走向了全國各地?！巴ㄟ^‘龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’模式，今年5萬畝種薯基地預(yù)計可帶動戶均增收1800元?！敝x文斌說。
“原來我們吃的洋芋，要經(jīng)過它們曾曾曾祖父10代的繁衍培育呀！”在永寧鎮(zhèn)馬鈴薯科普館，莊浪第一小學(xué)的孩子們沉浸式體驗著馬鈴薯從組培苗到餐桌的完整過程。當(dāng)一株株脫毒種薯苗吐露新葉，當(dāng)莊浪梯田披上綠裝，這些小苗苗，不僅續(xù)寫著馬鈴薯的成長史，同時構(gòu)建起集“引育繁推加銷貯”于一體的產(chǎn)業(yè)體系。這片土地上的人們，正用科技與堅守，描繪著“小種子成就大產(chǎn)業(yè)”的鄉(xiāng)村振興新畫卷。