- 時間：2025-05-12
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- 來源：甘肅日報
新甘肅·甘肅日報記者?謝曉玲?通訊員?董振虎?王生軍
初夏的河西走廊暖風和煦，在永昌縣東寨鎮(zhèn)雙橋村的智能溫棚里，朵朵羊肚菌破土而出，工人們穿梭于菌壟間采收。
原產自云南、貴州深山的羊肚菌屬于高端菇，對生長環(huán)境要求極為苛刻。“當初引進時，七成菌種都爛在了地里?！苯鸩胁齽倏r業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人張世昌回憶說。
這位深耕農業(yè)多年的“土專家”，利用7年時間，攻克了高原菌種在西北干旱區(qū)的種植難題，摸索出了一套適宜本地土壤氣候的羊肚菌種植秘笈，讓云南深山珍饈在祁連山北麓扎根。
羊肚菌對溫度和濕度要求較高。張世昌通過智能調控軟件24小時實時監(jiān)控棚內溫度、濕度，嚴格把控菌種篩選和環(huán)境調控等關鍵環(huán)節(jié)，使得產出的羊肚菌不僅個大，而且肉厚、滋味濃郁，深受廣大消費者的青睞。
在產品預處理車間，剛采收的鮮菌經4小時梯度烘干后，按指標精準定級分等包裝?！斑@樣一來，羊肚菌轉變成為便于儲存和運輸的‘干貨’，可以實現(xiàn)錯峰銷售?！睆埵啦f。
“家人們，看這個菌褶大不大？”在永昌電商產業(yè)園的農產品直播間，主播正通過5G溯源系統(tǒng)，向觀眾展示羊肚菌從種植到包裝的全流程。
今年，為進一步拓展永昌縣農特產品銷售渠道，提升“甘味金品”永昌農特產品品牌的知名度和影響力，永昌縣商務局在永昌電子商務產業(yè)園精心打造了12間特色直播間，永昌羊肚菌由此搭上了“電商快車”。
“我們充分發(fā)揮產業(yè)園的人才優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，采取‘電商+直播+農特產品’的模式，為‘甘味金品永昌味’羊肚菌等農特產品提供全方位的直播服務，讓這些農特產品走向云端市場?！庇啦h商務局副局長單學福告訴記者。
永昌羊肚菌通過搭乘“電商快車”，目前已銷往蘭州、北京、上海、廣州等城市。
以此為契機，永昌縣大力推廣“甘味金品永昌味”品牌，進一步提升永昌羊肚菌的品牌知名度和市場影響力。同時，創(chuàng)新利用菌渣生產有機肥種植蔬菜，形成循環(huán)農業(yè)產業(yè)鏈，拓寬農民的增收渠道，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。