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- 來(lái)源：隴南日?qǐng)?bào)
合作社工人在查看金耳長(zhǎng)勢(shì)。
文/圖?隴南日?qǐng)?bào)通訊員?劉玉璽
近日，走進(jìn)文縣即墨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園里的金耳試種基地，溫室大棚內(nèi)，一排排鋁合金架整齊有序，乳白色的菌包上長(zhǎng)滿了一簇簇金燦燦的金耳，色澤鮮亮，散發(fā)著菌香，煞是喜人。
該金耳種植基地由甘肅甄優(yōu)品農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司下屬的文縣辰德食用菌種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)?！拔覀兘衲暝嚪N的金耳很成功?！被刎?fù)責(zé)人甄鐸高興地說(shuō)。連日來(lái)，他忙得腳不沾地，既要安排工人采摘上市的金耳，又要抓緊時(shí)間準(zhǔn)備新一輪的菌袋入棚。
金耳，因其顏色金黃，又稱“黃木耳”，因其形似人腦，又稱“腦耳”，是一種食、藥、美容兼用菌，富含營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“真菌皇后”。
相較一般菌類(lèi)，金耳種植周期短、產(chǎn)量高、生態(tài)綠色、市場(chǎng)前景廣，是名副其實(shí)的“金疙瘩”。今年，文縣辰德食用菌種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣科技局的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)中，通過(guò)前期全面深入的考察調(diào)研，從南方成功引入先進(jìn)種植技術(shù)，試種了第一批金耳。試種期間，甘肅省科學(xué)院生物研究所全程提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，為試種工作保駕護(hù)航。
野生金耳主要分布在云南西北部和西藏東南部1800米至3200米的高海拔地區(qū)，對(duì)溫度、濕度、光線、通風(fēng)等要求都較為苛刻?！艾F(xiàn)在有了溫室大棚，能試種成功，說(shuō)明我們這里也可以大規(guī)模種植金耳了。”甄鐸說(shuō)，現(xiàn)代溫室大棚能運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)管理，實(shí)時(shí)調(diào)控棚內(nèi)的溫度、濕度、光照，創(chuàng)造最佳環(huán)境，確保金耳茁壯成長(zhǎng)。
有了科技支撐，金耳產(chǎn)量和收益就會(huì)節(jié)節(jié)高。
甄鐸算了一筆賬：“金耳長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良，每棒可收金耳6至7兩，一個(gè)大棚可以擺放1.5萬(wàn)棒菌包，鮮品每斤可賣(mài)40元，每年采摘兩茬沒(méi)問(wèn)題，效益可觀?！蹦壳埃摶卦嚪N植的首批1萬(wàn)棒金耳訂購(gòu)銷(xiāo)售已接近尾聲。
看到種植金耳前景的甄鐸，嘗試發(fā)展壯大這一特色產(chǎn)業(yè)。“接下來(lái)我們?cè)跀U(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，繼續(xù)拓寬和維護(hù)好銷(xiāo)售渠道，這樣不僅會(huì)增加合作社效益，而且能為周邊群眾提供更多務(wù)工崗位?！闭玷I說(shuō)。
“近幾年，產(chǎn)業(yè)園種植羊肚菌、草莓、蔬菜都很成功。這次金耳試種成功，也探索出了一個(gè)南菌北種增收致富模式?！蔽目h科技局局長(zhǎng)王小寧說(shuō)，這不僅豐富了文縣特色農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)，培育了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，更有望帶動(dòng)周邊種植戶邁向產(chǎn)業(yè)化種植，給農(nóng)民帶來(lái)增收致富的新路子，助力鄉(xiāng)村振興。
“我們將立足鎮(zhèn)情實(shí)際，全面做好服務(wù)保障，積極主動(dòng)聯(lián)系縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、科技局等部門(mén)單位，扶持園區(qū)企業(yè)和合作社規(guī)模化種植菌類(lèi)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造更多勞務(wù)崗位，帶動(dòng)周邊群眾就近就業(yè)增收。”尚德鎮(zhèn)黨委書(shū)記張俠明說(shuō)。