- 時間：2024-04-07
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- 來源：嘉峪關(guān)日報
據(jù)嘉峪關(guān)日報報道 4月4日是清明小長假第一天，我市旅游市場迎來今年首個小高峰，大家在賞雄關(guān)美景、品雄關(guān)美食的同時，我市名小吃嘉峪關(guān)烤肉、嘉峪關(guān)麻辣燙更是“圈粉”無數(shù)，受到外地游客的熱捧。
當(dāng)晚7時許，記者在蘭新東路、勝利南路的多家烤肉店看到，就餐客人很多，部分烤肉店內(nèi)還排起長隊(duì)，一桌難求。游客表示，來嘉峪關(guān)前，聽說嘉峪關(guān)烤肉非常好吃，到了嘉峪關(guān)之后，發(fā)現(xiàn)嘉峪關(guān)烤肉不但好吃，服務(wù)還熱情周到。游客喊話，嘉峪關(guān)烤肉該出圈了。
來自蘭州的游客劉元鵬告訴記者，大家都說，不登嘉峪關(guān)長城，不吃嘉峪關(guān)烤肉，等于沒有去嘉峪關(guān)旅游。因此，他來嘉峪關(guān)旅游，去的第一個景點(diǎn)就是嘉峪關(guān)關(guān)城，晚上就來品嘗嘉峪關(guān)烤肉。劉元鵬表示，嘉峪關(guān)烤肉果然名不虛傳，味道非常鮮美，香氣也十分誘人，這和其他地方的烤肉完全不一樣，給嘉峪關(guān)烤肉點(diǎn)贊的同時，他也十分樂意把嘉峪關(guān)烤肉推薦給自己身邊的同事、朋友。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，清明小長假期間，我市餐飲行業(yè)生意火爆的不僅僅是嘉峪關(guān)烤肉，嘉峪關(guān)麻辣燙同樣也受到顧客青睞。4月4日下午5時許，記者在勝利南路一家經(jīng)營了25年的麻辣燙老店看到，盡管不到用餐高峰，但店內(nèi)已經(jīng)座無虛席。用餐的市民表示，從小到大，就喜歡嘉峪關(guān)麻辣燙的這個味道，吃嘉峪關(guān)麻辣燙不僅僅是一種情懷，更是又一次來滿足自己的味蕾。
就餐顧客李曉玲接受記者采訪時表示，天水麻辣燙最近火出了圈，嘉峪關(guān)的麻辣燙也非常好吃，味道鮮美，希望更多的外地朋友來嘉峪關(guān)旅游，品嘗嘉峪關(guān)美食。（融媒體中心記者郭振興）