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          【新甘肅云·融媒集萃】臨澤:紅棗企業(yè)向“新”而行
          • 時間:2024-07-05
          • 點擊:0
          • 來源:甘肅日報

            臨澤縣融媒體中心

            盛夏時節(jié),臨澤縣蜿蜒的流沙河兩岸,棗園星羅棋布,棗加工企業(yè)隨處可見。

            臨澤小棗種植歷史悠久,是國家地理標志產(chǎn)品,鮮果致密細脆、干棗果味甘甜,在市場上廣受歡迎。然而,受多重因素影響,全縣紅棗產(chǎn)業(yè)一度陷入發(fā)展“瓶頸期”。

            如何讓紅棗產(chǎn)業(yè)真正成為群眾增收致富的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)?臨澤政府、企業(yè)、棗農(nóng)不停在探索。

            建于2001年的甘肅西域食品有限責任公司,相繼研發(fā)出紅棗枸杞汁、公主棗等拳頭產(chǎn)品,獲得全省第一批國家級高新技術企業(yè)、國家級綠色工廠、省級專精特新中小企業(yè)等榮譽稱號。近年來,受傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、耗電耗能、人工成本等影響,企業(yè)發(fā)展舉步維艱。

            2023年,公司在多方考察論證后,決定更新?lián)Q代設備。得知這一情況后,縣工信商務局和企業(yè)所在的沙河鎮(zhèn)積極協(xié)調(diào)對接,為企業(yè)爭取財政銜接推進鄉(xiāng)村振興補助項目資金200萬元,落實2023年省級工業(yè)和信息化專項資金50萬元。在項目資金的撬動下,公司年產(chǎn)2萬噸的數(shù)字化車間和自動化飲料生產(chǎn)線很快建成投產(chǎn)。

            走進公司的數(shù)字監(jiān)控大廳,大屏幕上,全自動化生產(chǎn)線車間溫度環(huán)境、設備運行、工藝流程以及員工狀態(tài)實時更新。

            “數(shù)字化車間建好以后,產(chǎn)品質(zhì)量更加有保證,生產(chǎn)效率也大幅度提升?!惫径麻L董偉向記者介紹,“原來一個班次8小時20人,產(chǎn)能6噸;現(xiàn)在一個班次8小時10人,產(chǎn)能達到了10噸以上,而且水電消耗的能量相比以前節(jié)約20%到25%,產(chǎn)能提升了,成本下降了,市場訂單量也增加了30%左右,現(xiàn)在年生產(chǎn)總量可達3萬噸?!?/p>

            臨澤縣積極為企業(yè)爭取項目資金,引導棗產(chǎn)品加工企業(yè)淘汰落后產(chǎn)能,進行高端化、智能化、綠色化改造,為企業(yè)發(fā)展注入了強勁動力。

            目前,臨澤縣祁連紅棗業(yè)開發(fā)有限公司3.5萬噸復合果汁飲料及紅棗系列產(chǎn)品加工生產(chǎn)線和甘肅自強生態(tài)農(nóng)林科技有限公司智能化、數(shù)字化改造生產(chǎn)線均投入使用。祁連紅公司自去年12月底以來已加工生產(chǎn)紅棗休閑及干制品產(chǎn)品100多噸、棗產(chǎn)品飲料600噸;自強棗業(yè)去年11月完成升級改造后,生產(chǎn)效率提高60%以上,訂單量也增加了40%。

            “公司通過數(shù)字化改造后,臨澤小棗等級分級合格率、色澤辨識率、裂口果剔除率均達99%,全面提升了產(chǎn)品質(zhì)量?!弊詮姉棙I(yè)董事長程金軍說。

            政府精準助力,“老字號”企業(yè)生機煥發(fā)。生產(chǎn)工藝改造后,企業(yè)一門心思投入產(chǎn)品研發(fā)和市場開拓,自強棗業(yè)推出的奶酪棗、紅棗人參茶,西域公司新推出的紅棗枸杞汁、一杯棗茶等棗產(chǎn)品廣受市場青睞。

            為進一步實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,臨澤棗產(chǎn)品加工企業(yè)在大力推廣“智能化”生產(chǎn)模式和產(chǎn)品推陳出新的同時,注重人才培養(yǎng),引導年輕員工學習先進紅棗生產(chǎn)技術,提高工作能力。同時,加大電商人才培養(yǎng),目前3家規(guī)模以上的棗產(chǎn)品加工企業(yè)都開啟了電商平臺,構(gòu)建起“線上+線下”全域銷售模式。(郭浩)


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