- 時(shí)間：2023-10-25
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- 來源：甘肅日報(bào)
新甘肅·甘肅日報(bào)記者 彭雯 通訊員 李維平
秋日，走進(jìn)白銀市白銀區(qū)水川鎮(zhèn)關(guān)家溝村的小山至簡農(nóng)牧場，大片果林映入眼簾，蘋果樹、棗樹、桃樹等果木繁茂，3000多只土雞分散在樹下刨土覓食。
“這里曾經(jīng)是一片荒山溝，土壤沒有撒過農(nóng)藥化肥，地形也開闊，對(duì)于養(yǎng)雞來說是個(gè)絕佳之地?！毙∩街梁嗈r(nóng)牧場負(fù)責(zé)人關(guān)小山說，他于2013年開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，精心挑選了這片四面環(huán)山的山溝，在流轉(zhuǎn)和平整的57畝荒地上種起了蘋果、桑葚等果木，開啟了他創(chuàng)業(yè)的第一步。
彼時(shí)的關(guān)小山22歲，有想法、有干勁，但創(chuàng)業(yè)伊始便遇上了第一個(gè)難題——交通?！罢?yàn)槭且粔K荒地，所以交通非常不便。”關(guān)小山說。為了把物資運(yùn)上山，他采用了“人扛驢馱”這一最原始的辦法。
在最初的三年時(shí)間里，憑借著堅(jiān)韌的品質(zhì)和不服輸?shù)男愿?，關(guān)小山在荒山里堅(jiān)持。他種下了第一株樹苗，蓋起了第一個(gè)雞舍。“第一個(gè)雞舍全程都是我一個(gè)人手工搭建的?！标P(guān)小山說。
2016年，關(guān)小山栽種的樹苗陸續(xù)掛果，還引進(jìn)了首批500只雞苗，開啟了林下養(yǎng)雞模式。
偌大的山溝間是雞的天然運(yùn)動(dòng)場，林下的野草、昆蟲是天然的上等飼料。一只只雞全天候在自然環(huán)境里自由活動(dòng)、覓食，運(yùn)動(dòng)足量，最終出欄的雞綠色無公害、營養(yǎng)價(jià)值高，市場行情好。
“養(yǎng)雞的第一年，20天就賣完了所有的雞，大家都說我家的雞不錯(cuò)。”關(guān)小山告訴記者。
憑借著良好的品質(zhì)和口碑，關(guān)小山慢慢打開了市場，同時(shí)逐漸開始擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，不斷嘗試引進(jìn)不同品種的雞?！斑@幾年，我們邊育樹、邊養(yǎng)雞。在雞的品種方面費(fèi)了不少工夫，最終選定了青原土雞和五黑雞，這兩類雞耐野飼、抗病能力強(qiáng)，非常適合咱們這邊飼養(yǎng)?！标P(guān)小山介紹說。
500只、1000只、3000只……多年來，關(guān)小山養(yǎng)雞的經(jīng)驗(yàn)越來越足，存欄的雞也越來越多。1500多棵果樹也陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，如蘋果，留下喂雞的量后，剩下的蘋果一年能賣出4萬多元。
隨著網(wǎng)絡(luò)銷售模式的興起，關(guān)小山還運(yùn)營起了自己的抖音號(hào)，通過線上線下的方式打開銷售渠道，“雞蛋供不應(yīng)求，雞肉真空包裝后，大部分發(fā)往了南方。這幾年，牧場的毛收入能達(dá)三四十萬元?！标P(guān)小山說。
現(xiàn)在，關(guān)小山的林下養(yǎng)雞模式取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，雞的糞便也為果樹提供了較好的有機(jī)肥料，從而形成了綠色循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)了“園養(yǎng)禽、禽養(yǎng)樹”的雙贏收益。
十年過去，昔日荒山披滿綠色，關(guān)小山也在大山里實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢。
道路硬化、發(fā)放補(bǔ)貼……近年來，在當(dāng)?shù)卣膸椭拢P(guān)小山的事業(yè)蒸蒸日上，發(fā)展的信心更足。“下一步，我打算注冊商標(biāo)，逐漸完善農(nóng)場的配置，在市區(qū)開一家直營店，帶動(dòng)更多的村民一起搞養(yǎng)殖、一起富起來?！标P(guān)小山表示。
