- 時間：2021-11-09
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- 來源：甘肅日報(bào)
篩選機(jī)、烘干機(jī)、精選機(jī)……近日，記者在位于秦安縣何川工業(yè)園區(qū)的甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司看到，偌大的生產(chǎn)車間里各類機(jī)器有序運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們正熟練地忙碌著。
記者沿著生產(chǎn)線觀看了整個生產(chǎn)過程：小小的一粒花椒經(jīng)過去石、靜電除雜、色選、形選等工序，成為精品，被整齊地排列在成品區(qū)。
“這批精選設(shè)備是我們?nèi)ツ曩徶玫模?dāng)時在國內(nèi)比較先進(jìn)。”伴隨著機(jī)器轟鳴聲，甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長薛菊香介紹道，經(jīng)過眼前的這幾道工序，選出來的花椒堪稱“精品中的精品”。
甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2007年8月，是一家集花椒、中藥材種植收購、加工銷售為一體的綜合性企業(yè)。其旗下幾家控股公司大都與“農(nóng)”字沾邊，80%以上的員工及季節(jié)性用工都是當(dāng)?shù)卮迕瘛?/p>
“一直以來，秦安花椒因香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛。”薛菊香說，“近年來，我們突出產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，加快了秦安花椒走出去的步伐，也讓廣大椒農(nóng)獲得了實(shí)實(shí)在在的利益。”
“公司與當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)簽訂了種植收購協(xié)議，由公司提供農(nóng)藥、化肥、種子、技術(shù)等服務(wù)，花椒掛果之后，由公司統(tǒng)一收購，逐步形成了‘公司+合作社+農(nóng)戶+扶貧車間+基地’的運(yùn)營模式?！毖障阏f，公司還在秦安縣五營鎮(zhèn)、王窯鎮(zhèn)建立了標(biāo)準(zhǔn)化花椒芽生產(chǎn)基地，通過深加工進(jìn)一步提高秦安花椒的附加值。
“只要原材料供應(yīng)充足，我們每天可以生產(chǎn)出10噸高品質(zhì)的花椒，而且在出廠前還會對花椒的麻度、精油、水分等進(jìn)行檢測，以保證花椒質(zhì)量?！备拭C盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司品管部經(jīng)理?xiàng)钣抡f，另外，公司還研制出了花椒芽菜辣醬、火鍋底料等產(chǎn)品。
“過去，秦安花椒品牌分散，知名度不高，很難走出去，縣委縣政府下大力氣解決了這一問題。”薛菊香說，現(xiàn)在，從花椒田到產(chǎn)業(yè)園，從種植到加工，秦安花椒的價(jià)值在不斷增長。秦安縣被命名為“中國花椒之鄉(xiāng)”，秦安花椒也通過了國家級地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證，并登上了中國區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）百強(qiáng)榜。
正在裝車的重慶客商宋智華告訴記者，已經(jīng)和甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作多年了，秦安花椒口感好、精油度高，不論是在重慶的飯店還是火鍋店都很受歡迎?！敖衲甑牟少徚恳呀?jīng)達(dá)到60多噸了，以后還會繼續(xù)合作購進(jìn)?！彼沃侨A說。
在提升秦安花椒品質(zhì)的同時，甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司還開拓出電商平臺、直播帶貨等新型銷售模式，吸引了省內(nèi)外多家農(nóng)副產(chǎn)品公司前來采購。目前，已經(jīng)形成了穩(wěn)定的花椒購銷網(wǎng)絡(luò)。
薛菊香表示，要從田間地頭做起，抓好種植培訓(xùn)，把好產(chǎn)品研發(fā)質(zhì)量關(guān)，真正讓秦安花椒有標(biāo)準(zhǔn)、有質(zhì)量、有品牌。（新甘肅·甘肅日報(bào)記者 白永萍）
