- 時間：2021-01-11
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- 來源：蘭州晚報(bào)
奶茶店提供的吸管
寒潮來臨，一杯熱騰騰的奶茶成為不少人的“續(xù)命神器”。2020年1月16日，國家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，明確從2021年1月1日起，全國餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。1月10日，記者在市內(nèi)多家奶茶店走訪發(fā)現(xiàn)，奶茶還是一如既往的配方，吸管卻不一樣了，為了環(huán)保，許多奶茶店的吸管都換成了紙吸管。
1 多家奶茶店換成紙吸管
1月10日，記者來到coco都可名城廣場店，點(diǎn)了一杯奶茶后，店員遞上來一根紙吸管?！盀榱谁h(huán)保，前幾周我們換上了紙吸管。”店員說，“我們也準(zhǔn)備了可降解塑料吸管。兩種吸管口感會有細(xì)微差別，顧客想要什么吸管，我們都可以提供?！?/p>
“紙吸管由于長時間浸泡會變軟，所以我們都會提醒顧客盡快飲用?！眂oco都可奶茶店店員也表示，至今沒接到過關(guān)于紙吸管的投訴，大部分顧客對此沒有特殊要求：“一般情況下我們還是建議使用紙吸管的。”
在喜茶、茶百道、書亦燒仙草等多家奶茶店，均能看到線下門店上線了紙吸管，而打開外賣平臺，也能發(fā)現(xiàn)這些奶茶店會在平臺上提示顧客：響應(yīng)環(huán)保號召，使用紙吸管。
為了不影響奶茶口感，不少奶茶店在提供紙吸管的同時，還提供可降解的塑料吸管，供顧客自己取用。“紙吸管比較環(huán)保，我們推薦使用紙吸管。不過如果顧客不喜歡這個口感，我們也會提供可降解的塑料吸管?！毕膊璧牡陠T說。
2 大部分顧客認(rèn)為更換吸管影響不大
“平時經(jīng)常喝奶茶，紙吸管對我來說沒什么影響?！痹谙膊璧?，資深“奶茶愛好者”安彩瀟表示。記者又隨機(jī)采訪了幾位購買奶茶的顧客，大多數(shù)人和小安的看法一致，認(rèn)為紙吸管影響不大。
“沒遇到過特別不好用的情況，我覺得紙吸管還不錯吧。雖然放長時間的話，吸管的確容易軟，但不會感覺有什么口感上的變化?！秉c(diǎn)了熱奶茶的小王說。
采訪中，也有顧客“吐槽”紙吸管：“有點(diǎn)影響到飲品口感?！薄安惶貌暹M(jìn)飲品封口?！鄙踔吝€有顧客表示“紙吸管讓人失去了咬吸管的‘樂趣’。”喝奶茶喜歡咬吸管的小李表示：“思考問題的時候喜歡咬吸管，現(xiàn)在換成紙質(zhì)吸管后，沒幾口就被我咬爛了，感覺不太適應(yīng)。”不過，即使對紙吸管有所“吐槽”，考慮到環(huán)保的因素，顧客還是會接受這一改變。
走訪中記者也發(fā)現(xiàn)，一些自營小型奶茶店中，普通塑料吸管依然可見。奶茶行業(yè)從業(yè)者小藺坦言，更換紙吸管或可降解吸管會相應(yīng)的增加店面經(jīng)營成本。在網(wǎng)購平臺上，紙質(zhì)吸管的單價在0.06元左右，塑料吸管售價在0.02元上下，而可降解吸管的單價更高，在0.15元左右，所以部分商家還在觀望中。
蘭州日報(bào)社全媒體記者 任澤昕 文/圖
